Página 20 | Primeros platos: Recetas

Focaccia de bacón y frutos secos

Coca de olivas, tomate y cebolla

Morcillas acompañadas

Verduras al vapor con all i olli de piñones

Sopa de boniato al jengibre

Espárragos trigueros con jamón en salsa de naranja

Verduras al vino con cobertura de patata

Crema de zanahoria con mejillones

Coliflor al cabrales

Calabaza frita

'Sushis' sencillos de jamón y queso

Berenjena sada con mozzarella

Remolachas confitadas con hierbas aromáticas

Soufflé de brócoli

Patatas al vapor en papillote

Queso de cabra asado con hierbas aromáticas

Medallones de apio con cebolla dulce y queso

Calabacines con aliño de avellanas

Crocantes de camarones con milhojas de parmesano

Sopa de cebolla

Crema de pescado