Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
162
Kcal
14.40 gr
CHO
2.30 gr
Proteínas
9.80 gr
Grasa
-
Lava y escurre los brotes de lechuga, las fresas y la manzana. Corta las manzanas en gajos finos y las fresas en láminas del grosor que más os guste.
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Reparte los brotes de lechuga en cuencos para ensalada. Coloca sobre la lechuga los gajos de manzana y las fresas laminadas. Reparte por encima las pipas de girasol.
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Para hacer la vinagreta de miel, echa en un bol el vinagre de Módena, la miel y la pimienta negra y por último el aceite de oliva. Bate con unas varillas hasta que la mezcla sea homogénea y aliña inmediatamente las ensaladas con la vinagreta.
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Sirve inmediatamente para evitar que las frutas se oxiden
Para 4
300 gr de manzana
100 gr de fresas
200 gr de lechuga variada
20 gr de pipas de girasol
10 ml de vinagre de Módena
20 gr de miel
1 gr de pimienta negra
10 gr de aceite de oliva virgen
Comentarios (1)
¿Qué opinas?
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JOSE MANUEL GARCIA
11 Septiembre 2025
Tiene una pinta deliciosa esta ensalada, muy rica.
JOSE MANUEL GARCIA
Hace 10 meses
Tiene una pinta deliciosa esta ensalada, muy rica.
