Cervesa: articles i actualitat
Cervesa
Cerveses sense alcohol: descobrix les millors opcions
Busques la millor cervesa sense alcohol? Descobrix les opcions més saboroses i la cervesa 0.0 més semblant a la normal. Troba l’opció ideal en Consum.
Cervesa
CERVESES PER A UN PÍCNIC
Quan arriba el bon temps es multipliquen les ocasions per a eixir a disfrutar de la natura en tota l’esplendor. Els dies són més llargs, les temperatures més agradables i la vegetació florix per qualsevol racó, convidant-nos a disfrutar d’eixos pícnics, disculpeu l’anglicisme, que abans en deixem eixir al camp.Els menjars per a estes ocasions solen estar ben definits per la tradició i pel sentit pràctic: si anem a un espai amb graelles on es puga fer foc, les sardines, les xulles, els xoriços i la cansalada viada són el pòquer d’asos per a acontentar el nostre paladar. D’altra banda, si disfrutem del menjar en qualsevol lloc que no està habilitat per a cuinar, haurem de recórrer a la meravellosa truita de creïlles, a la carn arrebossada, als pimentons torrats i als diversos tipus d’ensalades que solen acompanyar estes delícies tan saboroses.Anem ara amb la beguda on, amb permís dels refrescos, la sangria o el còctel negre d’estiu, ens atrevim a dir que la cervesa és la reina d’estes festes campestres. El contingut alcohòlic moderat, la versatilitat per al maridatge i la capacitat refrescant de la nostra beguda, són armes imbatibles per a figurar sempre en l’equipatge campestre.Però... hi ha algun tipus de cervesa millor que un altre per a estes ocasions? Com quasi sempre, pot haver-hi tantes respostes per a esta pregunta com gustos particulars. Però hi ha algunes recomanacions que poden ser útils per a tindre en compte quan volem triar la cervesa per al nostre pícnic; les enumerem:Pot millor que botella. Abans d’entrar en els estils, ens fixarem en el format de l’envàs, on el pot d’alumini suposa -al nostre criteri- la millor opció. Ho avalen dos raons objectives: ocupa menys i també pesa menys que l’envàs de vidre, i això en facilita el transport i el manteniment en fred. Això sí, recomanem servir-la en un got -encara que siga de plàstic- i no beure directament del pot. Així ens evitarem la sensació metàl·lica que ens arriba amb l’aroma de l’envàs i amb el contacte amb els llavis, no del líquid, que gràcies al recobriment intern de la llanda no entra mai en contacte amb el metall.Menys contingut d’alcohol. Per l’activitat física, per la temperatura ambiental i pel moment lúdic, segurament ingerirem més volum de líquid en un pícnic que en altres ocasions de consum. Per això, pot ser una idea excel·lent triar varietats amb menys percentatge d’alcohol o inclús sense alcohol. Si, a més a més, en acabant has de conduir, és imprescindible que evites ingerir alcohol per la teua seguretat i la de tots.Perfils més frescos en comptes de licorosos. Les cerveses lager daurades, les de blat o les populars radler amb llima ens oferixen sabors molt refrescants que encaixen millor en estos escenaris que els de les cerveses que tenen més malta i més cos. També les de l’estil session IPA, amb un contingut alcohòlic moderat i amb notes herbals i fruitals de llúpol, són una opció excel·lent.
POCS PLANS PER A TANTA CERVESA
IPA, artesanals, sense gluten, sense alcohol, rosses, torrades, clàssiques, especials…
QUINA ÉS LA DIFERÈNCIA ENTRE PILSEN I LAGER?
A poc a poc, la terminologia pròpia de la cultura cervesera es va fent un lloc en la nostra societat i així quasi tots coneixem -o almenys hem sentit- paraules com IPA, IBU, ale, stout, malta, llúpol, pilsen o lager. Tanmateix, no sempre tenim tan clars els significats precisos de cada terme, encara que siguen els que més temps han conviscut amb nosaltres, com és el cas dels dos últims que hem citat: pilsen i lager.
Descobrix el nostre catàleg de cerveses
Cervesa
La cerveza más antigua del mundo
¿Cuál es la cerveza más antigua del mundo?¿Hace cuántos años se creó la primera cerveza y en qué fábrica? Te respondemos a estas curiosas preguntas.
Cervesa
Cervesa i dieta: una estranya parella o no tant?
¿Alguna vez te has hecho alguna de estas preguntas?: ¿Estando a dieta puedo beber cerveza?¿Cuántas cervezas puedo beber estando a dieta? ¡Te las contestamos!
Cervesa
La espuma de la cerveza
¿Sabes cómo se llama la espuma de la cerveza?¿Cuánta espuma debe tener una cerveza? Hoy te respondemos a estas preguntas y otras más. ¡No te lo pierdas!
Cervesa
Cerveza sin alcohol y embarazo
¿Es recomendable tomar cerveza sin alcohol durante el embarazo? Te resolvemos esta duda y otras acerca de la cerveza y el embarazo. ¡Toma nota!
Cervesa
¿Es bueno beber cerveza después de entrenar?
Tomar cerveza después de entrenar, ¿es bueno o malo? ¿Cómo nos afecta la cerveza después de una sesión de ejercicio? Os contestamos a esta pregunta en el post.
Cervesa
La fermentación en la cerveza
Descubre en la Bodega de Consum cuál es el proceso de fermentación de la cerveza paso a paso. ¿Cuándo sabemos que este proceso ha finalizado? ¡Te lo contamos!
Cervesa
Cervezas Pilsen o la ciudad que conquistó el mundo
¿Qué tipo de cerveza es una cerveza pilsen? ¿Qué peculiaridades tienen este tipo de cerveza? Te contamos qué marcas españolas trabajan este tipo de cervezas.
Cervesa
Com es fa la michelada mexicana tradicional
Aprén pas a pas com es prepara la michelada tradicional amb ingredients senzills. Refresca els teus dies amb esta recepta clàssica i plena de sabor.
Cervesa
Cómo ser un maestro cervecero
¿La cerveza es tu pasión y conoces todas sus variedades?¿te gustaría dedicarte a ello profesionalmente? Te contamos cómo convertirte en un maestro cervecero.
Cervesa
¿A qué temperatura se debe servir la cerveza?
¡Quiero una cerveza muy fría! ¿Sabes cuál es la temperatura ideal a la que debería servirse una cerveza? Te contamos cuál es y por qué. ¡No te lo pierdas!
Cervesa
Cervezas lager: tipos y características
¿Qué tipo de cerveza es una cerveza lager? ¿Qué la diferencia de otras cervezas? Si te apasiona el mundo de la cerveza, estás en el lugar correcto. ¡Toma nota!
Cervesa
Cervezas con alto contenido alcohólico
Dependiendo de la marca, la graduación de alcohol de una cerveza puede variar. Sin embargo, la mayoría tienen aproximadamente 5º de alcohol. ¡Te contamos más!
