Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
304
Kcal
18.40 gr
CHO
35.10 gr
Proteínas
10.90 gr
Grasa
-
Cortar el seitán en filetes.
-
Pasar por la harina y a continuación por el huevo y posteriormente por el pan rallado. Untar una fuente de horno con 1 cucharada sopera de aceite. Distribuir los filetes de seitán. Cocinar a horno moderado hasta que se vean dorados.
-
Limpiar y cortar a tiras los pimientos. Cocinar en una sartén con 1 cucharada sopera de aceite. Salpimentar. Servir los filetes acompañados de los pimientos.
Para 4
480 gr de seitán
40 gr de harina
2 unidad de huevo
40 gr de pan rallado
20 gr de aceite de oliva
200 gr de pimiento verde
sal
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