Els frescos, els productes més naturals
Els frescos
Paraguaià: la fruita d’estiu més dolça i refrescant
Coneix el paraguaià, les propietats que té i els beneficis, com cal triar-lo i les millors idees per a disfrutar d’esta fruita a l’estiu.
Els frescos
Quines fruites tenen més aigua per a hidratar-te a l’estiu
Descobrix quines són les fruites amb més aigua i propietats més hidratants. Trucs i receptes fresques amb meló d’Alger, meló de tot l’any i fruites riques en aigua.
Verdures fermentades: beneficis i guia per a fermentar vegetals a casa
Descobrix els beneficis de les verdures fermentades, consells per a fermentar vegetals a casa i com les pots incorporar a una dieta saludable.
Bledes, espinacs o cards: quina és la millor opció per a la teua dieta?
Les bledes, els espinacs i els cards són verdures molt nutritives i, ara a l'hivern, estan en el seu millor moment. No hi ha una verdura més saludable que una altra, ja que les bledes, els espinacs i els cards tenen diferents perfils nutricionals i l'elecció òptima depèn de les necessitats individuals.
Taronges de València, Estan de temporada!
Els frescos
Propietats de l’api
Ple de vitamines, fibra i antioxidants, l'api és una verdura amb grans beneficis i propietats. T'expliquem tot sobre esta verdura.
Els frescos
Clòtxines al vapor: recepta tradicional
Les clòtxines valencianes al vapor són un plat molt fàcil de preparar. Et comptem la recepta original de les clòtxines al vapor pas a pas.
Els frescos
Fruites amb os, aromàtiques i molt refrescants
Nectarines, bresquilles, albercocs, prunes… saps quines són les fruites amb os més populars? Te les comptem
Els frescos
El salmó, en el “top” dels aliments saludables
Salmó, el peix blau que ajuda a mantindre el cor sa gràcies a l’alt contingut en omega-3. T’expliquem tots els beneficis del seu consum
Els frescos
Carn de porc, baixa en calories i plena de propietats
La carn de porc és baixa en calories i molt beneficiosa per a la salut. Et comptem el seu valor nutricional i la seua taula de calories
Els frescos
Com podem saber si un ou està roín?
Et contem un truc molt útil i senzill per a detectar ràpidament si un ou està roín o caducat. Descobrix-ho!
Els frescos
Propietats de la carabasseta
Cosina menuda de les carabasses, la carabasseta pertany a la família de les cucurbitàcies, de la qual també formen part els cogombres, els melons d’Alger o els melons de tot l’any.
Els frescos
Taronja sanguina o taronja roja, vitamines d’hiverno
Taronges sanguines, també conegudes com sanguinelli o taronges de la sang, són una varietat molt especial d'este cítric. T'ho expliquem.
Els frescos
Tipus de pomes, propietats i beneficis
Les pomes són una de les fruites més saludables. Coneix la gran varietat i tipus de poma que hi ha, les seues propietats i aprofitar tots els seus beneficis.
Els frescos
Propietats i beneficis del caqui
Descobrix totes les propietats i beneficis de menjar caqui, una fruita dolça i plena de fibra característica a la tardor.
Els frescos
La carabassa, ingredient estrela de temporada
La carabassa és un dels ingredients estrela de la tardor. Descobrix les propietats i beneficis dels diferents tipus de carabassa. A cuinar!
Els frescos
Tipus d'encisam
Romà, trocadero, iceberg, ruca, fulla de roure, escarola... Coneixes els tipus i les varietats d’encisam més comuns en les ensalades?
