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Arroz avinagrado moldeado a mano y coronado con finas lonchas de salmón fresco. Perfecto para una comida ligera o como entrante en un menú especial.
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Lava el arroz varias veces hasta que el agua salga clara. Cuece con el agua durante 10-12 minutos. Deja reposar 10 minutos más con tapa.
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Mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal hasta que se disuelvan. Añade esta mezcla al arroz cocido y mezcla con cuidado para que no se rompan los granos.
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Con un cuchillo muy afilado, corta el salmón en láminas de unos 2-3 mm de grosor y unos 5-6 cm de largo.
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Humedece tus manos con agua y forma pequeñas porciones de arroz (unos 20 g cada una) en forma ovalada.
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Coloca una lámina de salmón sobre cada pieza de arroz presionando suavemente para que se adhiera.
Para 2
150 gr de Arroz para sushi
200 ml de Agua
30 ml de Vinagre de arroz
10 gr de Azúcar
3 gr de Sal
150 gr de Salmón fresco (de calidad sushi)
20 ml de Salsa de soja
Comentarios (10)
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ERIKA SERRA
05 Marzo 2026
Qué variedad! Aunque mi favorito es el de aguacate! Qué delicia
ERIKA SERRA
Hace 3 semanas 6 días
Qué variedad! Aunque mi favorito es el de aguacate! Qué delicia
LORENA LLAOSA
24 Febrero 2026
Salen riquísimos!!
LORENA LLAOSA
Hace 1 mes
Salen riquísimos!!
MARIATERESA SIMON
10 Febrero 2026
Ummm! Que buena pinta! Lo probaré!
MARIATERESA SIMON
Hace 1 mes 2 semanas
Ummm! Que buena pinta! Lo probaré!
Andrea Alfonso
10 Febrero 2026
¡También puedes combinarlo con otras piezas de shushi o cambiar el salmón por atún!
Andrea Alfonso
Hace 1 mes 2 semanas
¡También puedes combinarlo con otras piezas de shushi o cambiar el salmón por atún!
ANDREU PUERTOS
10 Febrero 2026
Ja l'he provada! Gràcies per compartir-la :D
ANDREU PUERTOS
Hace 1 mes 2 semanas
Ja l'he provada! Gràcies per compartir-la :D
Andrea Alfonso
10 Febrero 2026
¡De res!
Andrea Alfonso
Hace 1 mes 2 semanas
¡De res!
Josep
11 Diciembre 2025
¡¡Qué buena pinta!! Lo probaré estas Navidades :D
Josep
Hace 3 meses 3 semanas
¡¡Qué buena pinta!! Lo probaré estas Navidades :D
Andrea Alfonso
11 Diciembre 2025
Es una receta súper fácil y rápida 😄
Andrea Alfonso
Hace 3 meses 3 semanas
Es una receta súper fácil y rápida 😄
BICHO111
09 Septiembre 2025
q rico tiene q estar
BICHO111
Hace 6 meses 3 semanas
q rico tiene q estar
Andrea Alfonso
10 Septiembre 2025
¡Y fácil de preparar!
Andrea Alfonso
Hace 6 meses 3 semanas
¡Y fácil de preparar!
