Información nutricional (100gr)
696
Kcal
89.60 gr
CHO
11.10 gr
Proteínas
31.50 gr
Grasa
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Rehogar en un poco de aceite el bacon a trocitos, los piñones, las pasas y la manzana previamente pelada y cortada.
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Incorporar el arroz y añadir agua caliente.
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Dejar cocer hasta que no quede agua.
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Preparar la salsa al curry:
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Rehogar la cebolla en una sartén con un poco de aceite.
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Añadir la manzana cuando la cebolla esté blanda y a continuación la harina.
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Poner un poco de agua y dejar cocer unos minutos.
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Añadir curry y sal al gusto.
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Pasar por la minipimer
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Servir el arroz con la salsa.
320 gr de arroz
100 gr de bacon
400 gr de manzana
30 gr de piñones
50 gr de pasas
5 gr de curry en polvo
40 gr de aceite de oliva
150 gr de cebolla
15 gr de harina
250 ml de agua
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