Mundo vinícola
Los mejores vinos para acompañar el postre
¿Con qué tipo de vino puedo acompañar un postre? Dependiendo del postre: chocolate negro o blanco, nata, crema pastelera.. Te contamos qué vino marida mejor.
¿Con qué tipo de vino puedo acompañar un postre? Dependiendo del postre: chocolate negro o blanco, nata, crema pastelera.. Te contamos qué vino marida mejor.
Te has preguntado: ¿Cómo saber si un vino está picado? Desde la bodega de Consum te damos las claves para que detectes si un vino está picado. ¡Toma nota!
¿Existen diferencias entre el Champagne y el Cava?¿Son bebidas diferentes? Descubre cuáles son las principales diferencias entre el Champagne y el Cava.
¿Pensando en regalar un vino? Ribera del Duero siempre es una buena opción, te contamos cuáles son los vinos de Ribera del Duero más recomendados. ¡Toma nota!
¿Sabes lo que es un vino de aguja? Un vino de aguja es un vino joven que para apreciar todos sus matices debe consumirse en el mismo año de su elaboración.
¿Vino dulce, cava, champagne? Te damos unos consejos para que esta navidad sorprendas a tus invitados con este maridaje con turrón. ¡No te lo pierdas!
Descubre cómo combinar vino y comida con esta guía esencial del maridaje.
En esta guía de la bodega de Consum listamos los mejores vinos de toda la geografía española ¿Estás de acuerdo con nuestra selección? ¡Te contamos más!
Cada vez son más las personas que se suman a beber vinos sin alcohol. Tinto, blanco, frizzante... Descubre los mejores vinos sin alcohol del mercado.
¿Has oído hablar de los puntos parker en el vino? Un vino que recibe una puntuación de más de 90 puntos Parker se considera excepcional. ¿Quieres saber más?
El resveratrol es una sustancia que encontramos en el vino tinto y que proviene de las uvas rojas. La cantidad que contiene cada vino depende de muchos factores.
No todas las uvas se emplean para producir vino. Te contamos cuales son las variedades de uvas que más se cultivan en España para la producción de vino.
Entre las diferentes formas de clasificar el vino, en este post nos centramos en la clasificación del vino según su edad: Jóven, crianza, reserva.¡Toma nota!
Llega el verano y suben las temperaturas, y parece que el vino tinto no encaja en estas condiciones, pero ¿es verdad? La temperatura habitual para los vinos tintos oscila entre los 14 y 17 grados, dependiendo del tipo de vino.
Que el vermú está de moda ya lo sabemos, y es que las modas siempre vuelven. ¿Qué ha pasado para que una bebida relegada a las barras de bar de pueblo se convierta en la bebida más en boga entre restaurantes gastronómicos y foodies?
Vamos a resolver esta gran pregunta, para ello, veamos de qué se compone el vino. El vino es una bebida obtenida del fruto de la uva, la cual ha de fermentar, y para ello, es necesario que las uvas contengan unos niveles mínimos de azúcar.
Los vinos jóvenes son excepcionales para el verano y para disfrutarlos tanto fuera como en casa. ¿Sabes en qué se diferencian de los crianza y reserva y con qué es mejor acompañarlos?
La respuesta es no, no todos los vinos son veganos. Vamos a ver el proceso de elaboración del vino para ver en qué momento pueden dejar de serlo.
Es momento de leer, de hacer maratones de series, de escribir, de ordenar la casa… y cómo no, de beber vino.
Un vino ecológico es elaborado de una manera diferente a uno que no lo es. Te contamos qué métodos y procesos debe seguir un vino para que sea ecológico.
¿Sabes que son los sulfitos del vino?¿Qué propiedades tienen los vinos sin sulfitos?¿Son fundamentales para prevenir las bacterias no deseadas? Descúbrelo.