Cervesa: articles i actualitat
Cervesa
Cerveses sense alcohol: descobrix les millors opcions
Busques la millor cervesa sense alcohol? Descobrix les opcions més saboroses i la cervesa 0.0 més semblant a la normal. Troba l’opció ideal en Consum.
Cervesa
CERVESES PER A UN PÍCNIC
Quan arriba el bon temps es multipliquen les ocasions per a eixir a disfrutar de la natura en tota l’esplendor. Els dies són més llargs, les temperatures més agradables i la vegetació florix per qualsevol racó, convidant-nos a disfrutar d’eixos pícnics, disculpeu l’anglicisme, que abans en deixem eixir al camp.Els menjars per a estes ocasions solen estar ben definits per la tradició i pel sentit pràctic: si anem a un espai amb graelles on es puga fer foc, les sardines, les xulles, els xoriços i la cansalada viada són el pòquer d’asos per a acontentar el nostre paladar. D’altra banda, si disfrutem del menjar en qualsevol lloc que no està habilitat per a cuinar, haurem de recórrer a la meravellosa truita de creïlles, a la carn arrebossada, als pimentons torrats i als diversos tipus d’ensalades que solen acompanyar estes delícies tan saboroses.Anem ara amb la beguda on, amb permís dels refrescos, la sangria o el còctel negre d’estiu, ens atrevim a dir que la cervesa és la reina d’estes festes campestres. El contingut alcohòlic moderat, la versatilitat per al maridatge i la capacitat refrescant de la nostra beguda, són armes imbatibles per a figurar sempre en l’equipatge campestre.Però... hi ha algun tipus de cervesa millor que un altre per a estes ocasions? Com quasi sempre, pot haver-hi tantes respostes per a esta pregunta com gustos particulars. Però hi ha algunes recomanacions que poden ser útils per a tindre en compte quan volem triar la cervesa per al nostre pícnic; les enumerem:Pot millor que botella. Abans d’entrar en els estils, ens fixarem en el format de l’envàs, on el pot d’alumini suposa -al nostre criteri- la millor opció. Ho avalen dos raons objectives: ocupa menys i també pesa menys que l’envàs de vidre, i això en facilita el transport i el manteniment en fred. Això sí, recomanem servir-la en un got -encara que siga de plàstic- i no beure directament del pot. Així ens evitarem la sensació metàl·lica que ens arriba amb l’aroma de l’envàs i amb el contacte amb els llavis, no del líquid, que gràcies al recobriment intern de la llanda no entra mai en contacte amb el metall.Menys contingut d’alcohol. Per l’activitat física, per la temperatura ambiental i pel moment lúdic, segurament ingerirem més volum de líquid en un pícnic que en altres ocasions de consum. Per això, pot ser una idea excel·lent triar varietats amb menys percentatge d’alcohol o inclús sense alcohol. Si, a més a més, en acabant has de conduir, és imprescindible que evites ingerir alcohol per la teua seguretat i la de tots.Perfils més frescos en comptes de licorosos. Les cerveses lager daurades, les de blat o les populars radler amb llima ens oferixen sabors molt refrescants que encaixen millor en estos escenaris que els de les cerveses que tenen més malta i més cos. També les de l’estil session IPA, amb un contingut alcohòlic moderat i amb notes herbals i fruitals de llúpol, són una opció excel·lent.
POCS PLANS PER A TANTA CERVESA
IPA, artesanals, sense gluten, sense alcohol, rosses, torrades, clàssiques, especials…
QUINA ÉS LA DIFERÈNCIA ENTRE PILSEN I LAGER?
A poc a poc, la terminologia pròpia de la cultura cervesera es va fent un lloc en la nostra societat i així quasi tots coneixem -o almenys hem sentit- paraules com IPA, IBU, ale, stout, malta, llúpol, pilsen o lager. Tanmateix, no sempre tenim tan clars els significats precisos de cada terme, encara que siguen els que més temps han conviscut amb nosaltres, com és el cas dels dos últims que hem citat: pilsen i lager.
Descobrix el nostre catàleg de cerveses
Cervesa
Tipus de cervesa negra
Descobrix tots els tipus de cervesa negra que hi ha i aconseguix la teua preferida amb la nostra llista completa de cerveses. No t’ho perdes.
Cervesa
La cervesa en copa gelada: sí o no?
A l’estiu abellix una cervesa ben freda. És bo beure-la en una copa gelada? Parlem d’estos mites Descobrix-los!
Cervesa
La cervesa social: el factor sociològic darrere de la cervesa
Descobrix què és la cervesa social i el factor sociològic que s’amagal seu darrere. Explora com la cervesa ha influït en la cultura i les relacions socials.
Cervesa
Què és la cervesa doble malta?
Coneix tot sobre la cervesa doble malta: el seu sabor, el seu procés d'elaboració i per què és una opció favorita per als amants de la cervesa artesanal.
Cervesa
Principals estils i caracteristiques de cervesa
Descobrix els principals tipus de cervesa: *Ales, *Lagers, *Lambic... Coneix les seues característiques, sabors i estils en este article!
Cervesa
Cuinar amb cerveza: dona un toc diferent a les teues receptes
Cuinar amb cervesa afegirà un munt de sabor als teus plats. T'ensenyem *tips per a incloure-la en les teues receptes de tota la vida i altres noves que no coneixies.
Cervesa
Així augmenta el consum de cervesa a l'estiu a Espanya
A l'estiu el consum de cervesa augmenta considerablement. Et comptem quanta cervesa beuen els espanyols de mitjana a l'estiu i per què augmenta el seu consum!
Cervesa
Cerveza en lata o en botella: ¿cuál sabe mejor?
¿Cambia mucho el sabor de la cerveza si es en lata o en botellín? ¡Te lo contamos!
Cervesa
Com es pot refredar la cervesa ràpid en pocs minuts
Cervesa calenta? T’expliquem com pots refredar la cervesa ràpidament en uns pocs minuts amb estos trucs.
Cervesa
La cultura de la cerveza en España
La Cerveza en España tiene un fuerte valor cultural o, lo que se conoce como "cultura cervecera". ¡Te descubrimos todos los detalles acerca de ella!
Cervesa
Com podem saber si una cervesa està en mal estat
Encara que la cervesa NO caduca, sí que es pot posar en mal estat o patir contaminacions. T’ensenyem com podem saber si una cervesa està en mal estat!
Cervesa
Porró de cervesa: què és?
El porró de cervesa va ser, en el seu moment, un recipient ideal per a disfrutar d’esta beguda. Descobrix quin origen té i com pots disfrutar-lo hui dia.
