Cervesa: articles i actualitat
Cervesa
Cerveses sense alcohol: descobrix les millors opcions
Busques la millor cervesa sense alcohol? Descobrix les opcions més saboroses i la cervesa 0.0 més semblant a la normal. Troba l’opció ideal en Consum.
Cervesa
CERVESES PER A UN PÍCNIC
Quan arriba el bon temps es multipliquen les ocasions per a eixir a disfrutar de la natura en tota l’esplendor. Els dies són més llargs, les temperatures més agradables i la vegetació florix per qualsevol racó, convidant-nos a disfrutar d’eixos pícnics, disculpeu l’anglicisme, que abans en deixem eixir al camp.Els menjars per a estes ocasions solen estar ben definits per la tradició i pel sentit pràctic: si anem a un espai amb graelles on es puga fer foc, les sardines, les xulles, els xoriços i la cansalada viada són el pòquer d’asos per a acontentar el nostre paladar. D’altra banda, si disfrutem del menjar en qualsevol lloc que no està habilitat per a cuinar, haurem de recórrer a la meravellosa truita de creïlles, a la carn arrebossada, als pimentons torrats i als diversos tipus d’ensalades que solen acompanyar estes delícies tan saboroses.Anem ara amb la beguda on, amb permís dels refrescos, la sangria o el còctel negre d’estiu, ens atrevim a dir que la cervesa és la reina d’estes festes campestres. El contingut alcohòlic moderat, la versatilitat per al maridatge i la capacitat refrescant de la nostra beguda, són armes imbatibles per a figurar sempre en l’equipatge campestre.Però... hi ha algun tipus de cervesa millor que un altre per a estes ocasions? Com quasi sempre, pot haver-hi tantes respostes per a esta pregunta com gustos particulars. Però hi ha algunes recomanacions que poden ser útils per a tindre en compte quan volem triar la cervesa per al nostre pícnic; les enumerem:Pot millor que botella. Abans d’entrar en els estils, ens fixarem en el format de l’envàs, on el pot d’alumini suposa -al nostre criteri- la millor opció. Ho avalen dos raons objectives: ocupa menys i també pesa menys que l’envàs de vidre, i això en facilita el transport i el manteniment en fred. Això sí, recomanem servir-la en un got -encara que siga de plàstic- i no beure directament del pot. Així ens evitarem la sensació metàl·lica que ens arriba amb l’aroma de l’envàs i amb el contacte amb els llavis, no del líquid, que gràcies al recobriment intern de la llanda no entra mai en contacte amb el metall.Menys contingut d’alcohol. Per l’activitat física, per la temperatura ambiental i pel moment lúdic, segurament ingerirem més volum de líquid en un pícnic que en altres ocasions de consum. Per això, pot ser una idea excel·lent triar varietats amb menys percentatge d’alcohol o inclús sense alcohol. Si, a més a més, en acabant has de conduir, és imprescindible que evites ingerir alcohol per la teua seguretat i la de tots.Perfils més frescos en comptes de licorosos. Les cerveses lager daurades, les de blat o les populars radler amb llima ens oferixen sabors molt refrescants que encaixen millor en estos escenaris que els de les cerveses que tenen més malta i més cos. També les de l’estil session IPA, amb un contingut alcohòlic moderat i amb notes herbals i fruitals de llúpol, són una opció excel·lent.
POCS PLANS PER A TANTA CERVESA
IPA, artesanals, sense gluten, sense alcohol, rosses, torrades, clàssiques, especials…
QUINA ÉS LA DIFERÈNCIA ENTRE PILSEN I LAGER?
A poc a poc, la terminologia pròpia de la cultura cervesera es va fent un lloc en la nostra societat i així quasi tots coneixem -o almenys hem sentit- paraules com IPA, IBU, ale, stout, malta, llúpol, pilsen o lager. Tanmateix, no sempre tenim tan clars els significats precisos de cada terme, encara que siguen els que més temps han conviscut amb nosaltres, com és el cas dels dos últims que hem citat: pilsen i lager.
Descobrix el nostre catàleg de cerveses
Cervesa
Com fer mojito amb cervesa?: Pas a pas
T'expliquem com fer mojito de cervesa pas a pas en el nostre article. Descobrix quins ingredients es necessiten i el mode de preparació. No t'ho perdes!
Cervesa
Celebra amb cervesa i futbol: passió i diversió en cada partit
Celebra cada partit amb la nostra selecció de cerveses i l’ambient perfecte per a viure la passió del futbol amb amics i familiars.
Cervesa
TOP 5 cerveses artesanals valencianes
Descobrix les cinc millors cerveses artesanals valencianes. Submergix-te en els sabors únics de la Comunitat Valenciana amb les nostres recomanacions de cerveses locals.
Cervesa
Cervesa amb mel: sabor únic i natural
Explora la cervesa amb mel: una mescla perfecta de dolçor i malta. Disfruta del sabor suau i dels aromes naturals. Ideal per a ocasions especials.
Cervesa
Les millors receptes amb cervesa negra
pollastre a la cervesa negra pa de cervesa negra arròs a la cervesa negra
Cervesa
Què és l’EBC en la cervesa?
En este article t'expliquem què és i per a què servix la nomenclatura *EBC en la cervesa. Coneix dades interessants sobre la cervesa #ací en *Consum.
Cervesa
Com es fermenta la cervesa?
T'expliquem en este article com es pot fermentar la cervesa, a més de donar-te les característiques de la cervesa segons la seua fermentació.
Cervesa
Cerveses de sabors: tasta-les totes
En este article et parlem de les diferents cerveses de sabors que hi ha i les característiques de cada una. No et perdes este text deliciós.
Cervesa
Diacetil en la cervesa: com es pot evitar?
Descobrix en este article interessant com s’evita el diacetil en la cervesa i per què ho has de tindre en compte. En Consum t’ho expliquem.
Cervesa
La cervesa fa pujar el colesterol?
En este article et resolem el dubte de si realment la cervesa augmenta el colesterol o no. No et perdes esta informació útil.
Cervesa
Hazy IPA: característiques d’esta cervesa
T’expliquem què és la cervesa Hazy IPA i les característiques principals d’esta mena de beguda, a més de les diferències que té en comparació amb les de tipus Neipa.
Cervesa
Cerveza artesanal vs industrial: Principales diferencias
Descubre las diferencias entre la cerveza artesanal vs la industrial en este artículo, te contamos los beneficios de cada una para que sepas elegir.
