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Tortilla de patata y cebolla

Receta del nutricionista

Información nutricional (100gr)

360

Kcal

20.90 gr

CHO

13 gr

Proteínas

24.80 gr

Grasa

  • Pelar, cortar en pequeños dados y sazonar las patatas.

  • Freír en abundante aceite caliente. Añadir la cebolla finamente cortada. Escurrir y reservar.

  • Batir los huevos, sazonar y mezclar con la patata y la cebolla.

  • Poner aceite en una sartén y cuando esté caliente, añadir la mezcla anterior. Dejar que se cuaje la tortilla, moviendo de vez en cuando la sartén.

  • Cuando se despegue, darle la vuelta.

  • Terminar de dorar la tortilla y servir.

Para 4
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