Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
158
Kcal
25 gr
CHO
0.89 gr
Proteínas
0.18 gr
Grasa
-
Pelar las peras, dejando el pedúnculo. Cocerlas en una cazuela con el vino blanco, unos 30 minutos a fuego lento. Las peras deben quedar tiernas.
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Retirar las peras, filtrar el jugo para que no queden restos y mezclarlo con unas cucharadas de miel. Calentar unos minutos.
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Servir las peras en platos individuales regadas con el almíbar.
Para 4
4 unidad de pera
300 ml de vino blanco
30 gr de miel
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