Recetas de Cremas y Purés

Crema fría de apio a la naranja

Crema fría de apio a la naranja

Crema de champiñones y puerros

Salmorejo de cerezas

Crema de puerros y peras

Crema de zanahoria e hinojo

Crema de calabaza y castañas con semillas de sésamo

Crema de habas y patata

Crema de calabaza y almendras

Skordaliá

Crema de acelgas al cilantro

Crema de pimientos y tomate

Crema de zanahoria con mejillones

Crema de pescado

Crema de lentejas y setas

Crema de nécoras

Puré de calabacín

Crema de espinacas

Crema de zanahoria

Puré de garbanzos

Vichyssoise