Name: Bizcocho mantequilla
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Harina; Mantequilla; Huevos; Azucar

50 min

Media

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Postre: Repostería

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Preparación
Ingredientes

125 gr mantequilla "pomada" añadir 100 gr de azúcar , 4 huevos, ir mezclando todo, añadir 200 gr de harina con una cucharadita de bicarbonato. Queda una masa espesa. Aquí añado 100 gramos de chocolate de fundir troceado y 100 gramos de nueces troceadas. Calentar el horno a 160, poner el bizcocho en un molde con papel de hornear, introducir en el horno y a los 25 minutos pinchar para ver si esta cocido.

Mezclar todos los ingredientes como he explicado

La cantidad de harina y azucar puede variar un poco, y quiza haya que fundir un poco la mantequilla, al baño maria, si hace frio