Pàgina 11 | Receptes Sense Gluten

Meló d´alger amb llima

Sorbets de carlota

Sopa de cloïses amb quinoa

Crema de porros i peres

Sopa d´api, pera i canella

Espàrrecs amb ametles

Broquetes de carxofes

Bombes de carxofes

Carxofes i tomaques

Terrina de carabassetes

Albergines marinades amb ruca,orenga i alfàbega

Tomaques confitades

Crema de carlotes i fenoll

Sopa freda de tomaca, api i alfàbega

Guisat de bolets i tomaques amb olivada

Xucrut

Crema de carabassa i castanyes amb llavors de sésam

Sopa de verdures amb llesques de raves

Albergines amb salsa de roselles

Carabassa farcida

Ensalada d’alfals, pomelo i raïm