Pàgina 15 | Primers plats: Receptes

Llavors de carabassa torrades

Saltat de bròquil, carabassa i tofu

Carabassa especiada

Sopa de cloïses amb quinoa

Sèmola de cuscús amb herbes

Crema de porros i peres

Sopa d´api, pera i canella

Broqueta de ruca

Espàrrecs amb ametles

Broquetes de carxofes

Bombes de carxofes

Carxofes i tomaques

Terrina de carabassetes

Albergines marinades amb ruca,orenga i alfàbega

Tomaques confitades

Rotlle de carlota

Crema de carlotes i fenoll

Sopa freda de tomaca, api i alfàbega

Guisat de bolets i tomaques amb olivada

Xucrut

Crema de carabassa i castanyes amb llavors de sésam