Pàgina 15 | Primers plats: Receptes

Carpaccio de meló amb ametles i parmesà

Mix de melò i gorgonzola

Ensalada de melò

Pastís de cireres

Albergina torrada amb crema de cireres

Salmorejo de cireres

Cuscús de carabassa i iogurt

Curri de carabassa i creïlla

Coquetes de carabassa

Llavors de carabassa torrades

Saltat de bròquil, carabassa i tofu

Carabassa especiada

Sopa de cloïses amb quinoa

Sèmola de cuscús amb herbes

Crema de porros i peres

Sopa d´api, pera i canella

Broqueta de ruca

Espàrrecs amb ametles

Broquetes de carxofes

Bombes de carxofes

Carxofes i tomaques