Pàgina 14 | Primers plats: Receptes

Ensalada tèbia de llagostins i llentilles

Ceviche

Llagostins amb flocs de dacsa

Crocants de verdures arrebossades

Terrina d´albergines i bròquil

Albergines en conserva

Ensalada de fenoll, taronja i ruca

Ensalada de ruca,tomaques de cirera i pipes

Timbal d´albergina amb peix i tomaca

Ensalada de cogombre i coco fresc

Ensalada de figues amb mozzarella

Carpaccio de carabasseta

Barqueta de rellom de porc i brie

Hummus de carabasseta,tomaques,anous de macadàmia i olives

Hummus de carabasseta i macadàmia

Crema de xampinyons i porros

Pastís de xampinyons

Carxofes amb llima

Ensalada de poma i maduixes

Gaspatxo de maduixa

Panets d´all