Et contem com fer una fideuà de marisc amb els millors ingredients. Descobrix la recepta tradicional de la millor fideuà
Panellets, bunyols de vent, ossos de sant, castanyes torrades són alguns dels dolços i postres més típiques per a celebrar el Dia dels Sants.
Ingredients3 ous250 grams de sucre250 grams de farina300 grams de lletSuc de 3 taronges70 grams d’oliCorfa de taronja rallada4 llimonades de paperet (blau i blanc)PreparacióEncenem el forn perquè es calfe mentre preparem la massa. Ratllem la corfa d’una de les taronges (sense arribar a la part blanca, que amarga) i reservem. Batem els ous juntament amb el sucre i afegim l’oli, la llet i el suc de les 3 taronges. A continuació, tamisem la farina amb les llimonades de paperet i ho aboquem amb la ratlladura de la taronja a la massa. Ho mesclem tot amb moviments envolupants, ajudant-nos d’una batedora si volem. Col•loquem el paper de forn sobre el motle i hi aboquem la massa de forma uniforme. Ho empolvorem per damunt amb una mescla de sucre i canella. Finalment, ho fiquem al forn durant 25 minuts aproximadament a 180 °C. Es pot decorar amb rodanxes fines de taronja.
Si t'agrada menjar llegums a l'estiu però no saps com cuinar-les, et comptem les millors receptes i ensalades de llegums per a cuinar aquest estiu.
Els noodles o fideus xinesos, són un plat típic del menjar xinés molt de moda en l'actualitat. T'expliquem què són i com preparar una saborosa recepta.
Vols sorprendre els teus convidats amb una recepta original i fàcil de fer? Els dos reis de l'estiu que creen la combinació perfecta: gaspatxo de meló
Et contem quina és la recepta d'un deliciós sàndwitx de pastrami per a gaudir d'un dels entrepans originaris i més famosos i de Nova York.
Ingredients50 g d’herba-sana50 g d’alfàbega3 ous100 g de molles pa1 carabasseta1\/2 all200 ml d’oli d’oliva3 cullerades de vinagre de xerésSalPreparacióPosa aigua a bullir en una cassola i mentrestant prepara aigua amb gel en un bol. A continuació, escalda les herbes un minut en l’aigua bullint i passa-les immediatament a l’aigua gelada (així mantenen el gust i el color). Escorre-les i reserva-les. Aprofita l’aigua de la cocció per a coure 5 minuts la carabasseta, que també reservaràs. Després, bull els ous 10 minuts des que l’aigua alce el bull de nou. Trau-los, tira l’aigua i deixa’ls un poc davall aigua freda per a pelar-los després més fàcilment.A continuació, remulla el pa en vinagre i banya’l amb un poc d’aigua perquè s’ablanisca. Mescla en una batedora les herbes, els ous, la molla de pa, la carabasseta, la mitat de l’oli, 1\/2 litre d’aigua, sal i all. Quan estiga tot ben triturat i integrat, deixa-ho reposar en la nevera unes hores. Després, tira-li la resta de l’oli, corregix-ho de sal i vinagre i... llest!
Va bé a la panxa, refresca, agrada a majors i menuts i a més és fàcil de preparar. Què més podem demanar? Doncs demana’t una llimonada!
L’ensalada de pasta és un clàssic de l’estiu: fresqueta, aporta vitamines i hidrats. T’expliquem com es fa de manera fàcil i ràpida.
Tan sans com gustosos, els polos de fruita són fàcils i ràpids de fer a casa i resulten molt abellidors els dies d’estiu.
Aigua i avena és tot el que necessites: la beguda vegetal d’avena és fàcil de preparar, nutritiva i deliciosa. Et contem com pots fer-ne a casa
Bava ganous, també conegut com humus o paté d’albergina, és un aperitiu deliciós, sa i molt fàcil de preparar. Et contem com es fa!
El fricandó és una recepta tradicional de la gastronomia catalana, un guisat de vedella que et comptem com preparar.
Consells per a anar de tapes o de broquetes un dels millors plans per a submergir-te en la cultura gastronòmica espanyola.
Amb el bon temps comença la temporada de càmping. Et donem algunes idees perquè els teus menjars al càmping siguen divertits i saludables.
Descobrix les receptes amb formatge fresc més sanes i saludables. Delicioses receptes amb alt valor nutricional i baixes calories perquè disfrutes mentre et cuides
Et portem la recepta casolana de la llet merengada perquè pugues disfrutar-la a casa com si estigueres en la millor gelateria.
Quins són els peixos blancs més comuns? Et deixem una llista d'espècies i propietats de peix blanc
La nova pausa saludable que promou el consum de snack saludables per a picotejar entre hores. Entra i descobrix molt més
El PokéBowl és un plat tradicional de Hawaii, elaborat amb arròs i peix marinat. Un plat sa i fàcil de fer. Descobrix-lo!
descàrrega nostra App
descàrrega nostra App
Termes i condicions legals
|
Política de privacitat
|
Política de cookies
|
Configuració de cookies
|
Capital social voluntari
|
Bases de la comunitat
|
Declaració d’accessibilitat
© Copyright - Consum Cooperativa 2026
