Panellets, bunyols de vent, ossos de sant, castanyes torrades són alguns dels dolços i postres més típiques per a celebrar el Dia dels Sants.
Ingredients3 ous250 grams de sucre250 grams de farina300 grams de lletSuc de 3 taronges70 grams d’oliCorfa de taronja rallada4 llimonades de paperet (blau i blanc)PreparacióEncenem el forn perquè es calfe mentre preparem la massa. Ratllem la corfa d’una de les taronges (sense arribar a la part blanca, que amarga) i reservem. Batem els ous juntament amb el sucre i afegim l’oli, la llet i el suc de les 3 taronges. A continuació, tamisem la farina amb les llimonades de paperet i ho aboquem amb la ratlladura de la taronja a la massa. Ho mesclem tot amb moviments envolupants, ajudant-nos d’una batedora si volem. Col•loquem el paper de forn sobre el motle i hi aboquem la massa de forma uniforme. Ho empolvorem per damunt amb una mescla de sucre i canella. Finalment, ho fiquem al forn durant 25 minuts aproximadament a 180 °C. Es pot decorar amb rodanxes fines de taronja.
Si t'agrada menjar llegums a l'estiu però no saps com cuinar-les, et comptem les millors receptes i ensalades de llegums per a cuinar aquest estiu.
Els noodles o fideus xinesos, són un plat típic del menjar xinés molt de moda en l'actualitat. T'expliquem què són i com preparar una saborosa recepta.
Vols sorprendre els teus convidats amb una recepta original i fàcil de fer? Els dos reis de l'estiu que creen la combinació perfecta: gaspatxo de meló
Et contem quina és la recepta d'un deliciós sàndwitx de pastrami per a gaudir d'un dels entrepans originaris i més famosos i de Nova York.
Ingredients50 g d’herba-sana50 g d’alfàbega3 ous100 g de molles pa1 carabasseta1\/2 all200 ml d’oli d’oliva3 cullerades de vinagre de xerésSalPreparacióPosa aigua a bullir en una cassola i mentrestant prepara aigua amb gel en un bol. A continuació, escalda les herbes un minut en l’aigua bullint i passa-les immediatament a l’aigua gelada (així mantenen el gust i el color). Escorre-les i reserva-les. Aprofita l’aigua de la cocció per a coure 5 minuts la carabasseta, que també reservaràs. Després, bull els ous 10 minuts des que l’aigua alce el bull de nou. Trau-los, tira l’aigua i deixa’ls un poc davall aigua freda per a pelar-los després més fàcilment.A continuació, remulla el pa en vinagre i banya’l amb un poc d’aigua perquè s’ablanisca. Mescla en una batedora les herbes, els ous, la molla de pa, la carabasseta, la mitat de l’oli, 1\/2 litre d’aigua, sal i all. Quan estiga tot ben triturat i integrat, deixa-ho reposar en la nevera unes hores. Després, tira-li la resta de l’oli, corregix-ho de sal i vinagre i... llest!
Va bé a la panxa, refresca, agrada a majors i menuts i a més és fàcil de preparar. Què més podem demanar? Doncs demana’t una llimonada!
L’ensalada de pasta és un clàssic de l’estiu: fresqueta, aporta vitamines i hidrats. T’expliquem com es fa de manera fàcil i ràpida.
Tan sans com gustosos, els polos de fruita són fàcils i ràpids de fer a casa i resulten molt abellidors els dies d’estiu.
Aigua i avena és tot el que necessites: la beguda vegetal d’avena és fàcil de preparar, nutritiva i deliciosa. Et contem com pots fer-ne a casa
Bava ganous, també conegut com humus o paté d’albergina, és un aperitiu deliciós, sa i molt fàcil de preparar. Et contem com es fa!
El fricandó és una recepta tradicional de la gastronomia catalana, un guisat de vedella que et comptem com preparar.
Consells per a anar de tapes o de broquetes un dels millors plans per a submergir-te en la cultura gastronòmica espanyola.
Amb el bon temps comença la temporada de càmping. Et donem algunes idees perquè els teus menjars al càmping siguen divertits i saludables.
Descobrix les receptes amb formatge fresc més sanes i saludables. Delicioses receptes amb alt valor nutricional i baixes calories perquè disfrutes mentre et cuides
Et portem la recepta casolana de la llet merengada perquè pugues disfrutar-la a casa com si estigueres en la millor gelateria.
Quins són els peixos blancs més comuns? Et deixem una llista d'espècies i propietats de peix blanc
La nova pausa saludable que promou el consum de snack saludables per a picotejar entre hores. Entra i descobrix molt més
El PokéBowl és un plat tradicional de Hawaii, elaborat amb arròs i peix marinat. Un plat sa i fàcil de fer. Descobrix-lo!
Descobrix les 3 idees de tupper ideals amb aliments de temporada. Millors consells d'alimentació per a cuinar receptes de tupper per portar de pícnic.
descàrrega nostra App
descàrrega nostra App
Termes i condicions legals
|
Política de privacitat
|
Política de cookies
|
Configuració de cookies
|
Capital social voluntari
|
Bases de la comunitat
|
Declaració d’accessibilitat
© Copyright - Consum Cooperativa 2026
