Cervesa: articles i actualitat
Cervesa
Cervezas para un picnic
¿Planeando un picnic? Te mostramos las cervezas perfectas para disfrutar bajo el sol: frescas, ligeras y listas para compartir.
Cervesa
Poco plan para tanta cerveza
IPA, Artesanas, Sin Gluten, Sin Alcohol, Rubias, Morenas, Clásicas, Especial…
QUINA ÉS LA DIFERÈNCIA ENTRE PILSEN I LAGER?
A poc a poc, la terminologia pròpia de la cultura cervesera es va fent un lloc en la nostra societat i així quasi tots coneixem -o almenys hem sentit- paraules com IPA, IBU, ale, stout, malta, llúpol, pilsen o lager. Tanmateix, no sempre tenim tan clars els significats precisos de cada terme, encara que siguen els que més temps han conviscut amb nosaltres, com és el cas dels dos últims que hem citat: pilsen i lager.
Cerveza y ácido úrico
Descubre cómo la cerveza afecta el ácido úrico y si es buena o mala para quienes padecen esta condición. Aprende más sobre sus efectos en tu salud.
Descobrix el nostre catàleg de cerveses
Cervesa
LA CERVEZA 00: ¿TIENE EFECTOS NEGATIVOS?
Descubre los posibles efectos negativos y contraindicaciones de la cerveza sin alcohol. Conoce sus componentes y cómo pueden afectar la salud.
Cervesa
CERVESA I DIABETIS: COMPATIBLES O NO?
Cada vegada més els fabricants de cervesa ens oferixen més alternatives que permeten consumir esta beguda a col·lectius que abans tenien vedat disfrutar-ne. Entre totes les cerveses, les sense alcohol són sens dubte les que cobrixen més situacions d’este tipus, però n’hi ha altres varietats, com les cerveses sense gluten o inclús les que s’elaboren amb plantes alternatives al llúpol, com el grut, que amplien el nombre de possibilitats per a celíacs i per a persones que patixen de gota.També podem assenyalar que cada vegada trobem més cerveses aptes per a vegans, encara en este cas que les raons no siguen de salut sinó per una tria personal, i que estan diferenciades per segells de certificació en l’etiqueta. En el passat, alguns dels clarificadors que s’utilitzaven en el procés d’elaboració es fabricaven a partir d’ingredients d’origen animal, i encara que finalment se separaven del líquid final, l’ús d’estos clarificadors impossibilitava als vegans consumir cervesa.En el cas que ens ocupa hui, tradicionalment, les persones que patixen de diabetis han tingut més restringit el consum de cervesa que les que no en tenen. Això es deu a diverses raons: una és que el contingut alcohòlic de la cervesa pot influir en diversos processos de l’organisme que a la llarga compliquen el quadre clínic de la persona diabètica, tant si és directament o indirecta.En les persones que tenen pautada una medicació per a la diabetis, l’alcohol pot interactuar, a més a més, amb els fàrmacs i reduir-ne l’efectivitat, i això suposa un factor de risc extra.Però la ingesta d’alcohol també suposa una aportació de calories que pot col·laborar en un augment de pes, que és perjudicial per a qualsevol persona però encara més per a una persona diabètica.Finalment, hem d’apuntar que alguns dels símptomes de l’embriaguesa que ocasiona la ingesta excessiva d’alcohol es poden confondre amb els d’una persona diabètica quan patix una hipoglucèmia, i això origina confusió als qui l’envolten i en dificulta el tractament immediat.Per estes raons i per d’altres, una recomanació òbvia per a qualsevol persona diabètica és el consum de cerveses sense alcohol o de contingut alcohòlic baix, ja que este tipus de cerveses reduïxen substancialment la ingesta d’alcohol i l’aportació de calories per unitat de volum consumida. Prendre cervesa moderadament i amb menjar i seguir unes pautes d’alimentació sanes i adequades per a esta patologia en reduirà encara més els possibles riscos.Per tant, no hi ha una incompatibilitat manifesta i aplicable a tots els casos entre el consum de cervesa i les persones amb diabetis, però cada persona i cada situació són diferents. Per això és imprescindible consultar el metge i seguir rigorosament les seues indicacions abans de prendre la decisió de beure cervesa o no si som diabètics.Salut!
Cervesa
Cervesa amb tequila: la beguda perfecta per a este Nadal
Descobrix el nom de la popular cervesa amb tequila, com es prepara i tot sobre el famós còctel "submarí". Aprén a disfrutar-lo de manera segura.
Cervesa
Cerveza Sour: el estilo ácido que conquista paladares
Conoce todo sobre la cerveza sour, un estilo de cerveza ácida artesanal. Descubre sus características, variedades y cómo disfrutarla al máximo.
Cervesa
Cerveza o vino ¿Cuál es mejor para no engordar?
¿Engorda más la cerveza o el vino? Descubre cuál tiene menos calorías y cuál es mejor opción si buscas cuidar tu peso. ¡Infórmate aquí!
Cervesa
Les millors cerveses per a Nadal
Explora la nostra selecció de cerveses d’hivern amb sabors únics. Ideals per als dies freds i perfectes per a celebracions de Nadal.
Cervesa
¿Qué regalar a alguien que le gusta la cerveza por San Valentín?
Sorprende en San Valentín con un genial pack de cerveza. Descubre kits originales para los amantes de la cerveza. ¡Elige tu regalo ideal!
Cervesa
Cervesa torrada amb alcohol o sense
Disfruta de la cervesa torrada, una beguda amb cos i un toc de caramel, ideal per als amants de la cervesa amb caràcter.
Cervesa
Viernes de ceverza, peli & sándwich
Te damos las claves para maridar estas cervezas con unos sándwiches y las películas o series que van con ellas. ¿Estás de acuerdo con nuestra selección. ¡Te contamos más!
Cervesa
Cervesa i formatge: maridatge ideal
Descobrix el maridatge perfecte entre cervesa i formatge. Et contem quina cervesa cal beure segons el tipus de formatge. Troba les combinacions perfectes!
Cervesa
Celebra amb cervesa i futbol: passió i diversió en cada partit
Celebra cada partit amb la nostra selecció de cerveses i l’ambient perfecte per a viure la passió del futbol amb amics i familiars.
Cervesa
TOP 5 cerveses artesanals valencianes
Descobrix les cinc millors cerveses artesanals valencianes. Submergix-te en els sabors únics de la Comunitat Valenciana amb les nostres recomanacions de cerveses locals.
