Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
145
Kcal
31.60 gr
CHO
1 gr
Proteínas
0.31 gr
Grasa
-
Coloca el azúcar y el agua en un cuenco y mezcla. Incorporar las peras peladas y descorazonadas, previamente rociadas con el zumo de limón, agrega también la rama de canela y la corteza del limón, tapa con papel film. Cocina en el microondas a potencia máxima 10 a 15 minutos, ten en cuenta que si la pera no está del todo cubierta por el líquido, a mitad de cocción tendrás que darle la vuelta, para asegurar una cocción uniforme.
-
Cuando la pera esté tierna deja enfriar y reservar hasta servir.
Para 4
4 unidad de peras grandes
500 ml de agua
40 gr de azúcar
1 unidad de canela en rama
1 unidad de limón
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