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Pan de pita con paté de berenjena

Receta del nutricionista

Información nutricional (100gr)

284

Kcal

35.90 gr

CHO

6.80 gr

Proteínas

11.30 gr

Grasa

  • Pelar y cortar la cebolla. Lavar y trocear las berenjenas.

  • Sofreír en una sartén la cebolla y la berenjena.

  • Mezclar en un recipiente con el ajo, el perejil picado, el zumo de 1/2 limón, el comino, la sal y la pimienta.

  • Triturar todo, hasta conseguir un puré fino.

  • Servir en un bol con el pan de pita troceado.

Para 4
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