Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
308
Kcal
7.40 gr
CHO
20.60 gr
Proteínas
19.50 gr
Grasa
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Salar y freír los muslos de pollo y reservar.
-
En una cazuela, dorar la cebolla pelada y troceada, añadir la zanahoria pelada y troceada.
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Incorporar los muslos de pollo y el vino blanco. Rectificar de sal.
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Dejar cocer unos minutos a fuego medio.
-
Poner el pollo en una fuente.
-
Triturar la cebolla y la zanahoria hasta que quede una salsa. Verter sobre los muslos.
Para 4
600 gr de pollo - muslo
300 gr de cebolla
250 gr de zanahoria
40 gr de aceite de oliva
sal
100 ml de vino blanco
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