Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
217
Kcal
3.50 gr
CHO
12.60 gr
Proteínas
16.90 gr
Grasa
-
Partir por la mitad (longitudinalmente), la langosta cocida, salpimentar y rociar con aceite. Meter al horno unos 15-20 minutos.
-
Añadir un poco más de aceite, espolvorear con el pan rallado y si es necesario, volver a rociar un poco de aceite, para evitar que la carne de la langosta quede demasiado seca.
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En lugar de aceite se puede usar mantequilla para untar la carne de la langosta, si se prefiere.
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Seguir dorando en el horno unos minutos más.
Para 4
600 gr de langosta
30 gr de mantequilla
20 gr de pan rallado
40 gr de aceite de oliva
pimienta
sal
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