¿Te cuesta encontrar los ingredientes americanos como la nata agria y los graham cookies? Aquí los tienes sustituidos por ingredientes sanos de Consum. Y verás que si cogieras un trozo de la auténtica en NY y esta no notarás la diferencia.
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Puedes meterlas en una bolsa resistente y aplastar con un martillo o similar.
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Precalienta el horno a 160 ºC
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Luego dispón la mezcla uniformemente en el molde cubierto de papel vegetal. Intenta que la base quede lo más fina posible.
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Hornea la base unos 10 minutos.
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Opcionalmente añade harina si quieres una consistencia más espesa
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y hornea unos 50-60 minutos.
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Descongela los frutos rojos, cuécelos en su jugo sin que lleguen a hervir.
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Mezcla una cucharada de maizena y dos cucharadas de agua.
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Remueve continuamente hasta que veas que la salsa espesa
150 gr de Galletas Digestive avena Consum
250 gr de Azúcar blanco o moreno
115 gr de Margarina ligera de oliva Consum
900 gr de Queso de untar natural Consum
5 ml de Un sobre de azúcar vainilla o 5 ml de extracto de vainilla
4 gr de Huevos L
240 gr de Yogur natural o kéfir Consum
8 gr de Harina (opcional)
100 gr de Frutos del bosque congelados C.Navarra
20 ud de 1 cucharada de maizena
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