Emperador con salsa Mery y coliflor sofrita con pimentón

Cogemos el emperador de nuestra sección de pescadería ,lo ponemos a la plancha unos minutos por cada lado, por otro lado la coliflor de la sección de frutas la desmenuzamos y sofreímos con aceite de oliva y pimentón .para aderezar el emperador picamos ajitos y mezclamos con el perejil que nos dan nuestros vendedores de pescadería y listo para comer , fácil , rápido , sano , lo tiene todo♥️