Pàgina 16 | Receptes Sense Gluten

Estofat de bou i naps amb vi negre

Crema de bledes amb coriandre

Truites de riu farcides

Llobarro amb espàrrecs

Llobarro amb llima a la papillota

Llagostins amb tomaca i carxofes

Emperador amb vi blanc

Crema de pimentons i tomaca

Emperador al pesto

Bròquil a la italiana

Rellomello de porc amb vi negre

Risotto amb tonyina i pinyons

Panga amb taronja

Panga al forn

Chutney de pinya i vedella

Pollastre tendre en salmorra amb llimes al forn amb mel i timó

Pits de pollastre amb curri, mel i creïlles palla

Mousse ràpida de taronja

Llom de porc en salsa de pinya

Flam d'almívar de llet

Caldereta de llagosta