Pàgina 4 | Guarnicions: Receptes d'Acompanyaments

Espàrrecs silvestres amb pernil en salsa de taronja

Remolatxes confitades amb herbes aromàtiques

Creïlles al vapor en papillota

Carabassetes amb adob d’avellanes

Carxofes amb llima

Bolets farcits

Tempura de verdures (sense gluten)

Tempura de verdures

Làmines de carabasseta amb verdures (sense sal)

Albergines farcides de verdures (sense sal)

Creïlles farcides de formatge fresc

Cuscús amb panses

Verdures farcides amb salsa d'anous

Puré de carabasseta

Samfaina

Ensalada de llombarda

Pésols saltats

Espinacs amb panses i pinyons

Carabassetes gratinades amb formatge

Ensalada taronja (carabassa)

Ensalada de tomata