Pàgina 17 | Receptes Baixes en Colesterol

Llobarro a la cassola amb gambes i creïlles

Bonítol en escabetx amb llegums

Wok verd amb pit de pollastre en tires i espirals

Sopa de gambes

Sopa d’abadejo

Llentilles roges amb xampinyons

Rellomello arrebossat en flocs de dacsa

Salmó escaldat amb confitura d’alls, romer i anous

Xampinyons farcits de dàtils i pernil

Lluç farcit de verdures

Clòtxines morunes

Salmó i vieires amb coriandre i llima

Figues amb salsa de móres roges

Figues al forn amb fruites del bosc

Broqueta de gambó i emperador

Tonyina amb ceba

Tonyina amb bolets i fesols

Cloïsses amb ceps

Cavalla farcida de panses i pinyons

Risotto de tomaca, carxofes i formatge

Peres en almívar infusionades amb canella