Descarbonización y economía circular

En Consum queremos contribuir a que tu compra sea cada día más sostenible, por eso cada vez invertimos más esfuerzos y recursos para cuidar el entorno y que tú puedas seguir disfrutándolo.

A continuación, te mostramos las iniciativas más destacadas:

Fomento del reciclaje y la economía circular

• Servicio de recogida de bolsas de plástico para la compra online y el servicio a domicilio. Nuestras bolsas de plástico tienen hasta 15 usos con la mayor resistencia. El cliente puede  entregarlas al repartidor cuando se entregue una nueva compra en casa para que se reciclen dentro del sistema de economía circular de Consum. Estas bolsas se utilizan después también para la fabricación de nuevas bolsas. Con este nuevo servicio para los clientes, la Cooperativa prevé recuperar más de 2.600 kilos de plástico al año.
• Trae tus propias bolsas para llevarte tu compra. Si no tienes, puedes llevarte una de nuestras bolsas que, desde septiembre de 2024, han pasado del 70% al 100% de plástico reciclado en toda nuestra red comercial.

Menos plástico

• Bolsa porta-compra: hecha con el 100% de plástico reciclado a partir de plásticos recuperados de los embalajes logísticos de las tiendas y plataformas.
• Bolsa compostable de sección de frescos (frutas y verduras, pescadería, carnicería y charcutería)
• Sustitución del plástico de los elementos de señalización en el punto de venta, pasando del plástico común al reciclado. No solo se previene el uso de materiales en los envases de productos, sino también en el propio mobiliario de las tiendas.
• Ecodiseño: desde el área de diseño de marca propia de Consum se trabaja junto a los proveedores de marca propia para que todos los envases de rediseños y lanzamientos de productos se aborden aplicando las medidas y criterios de ecodiseño que permitan seguir avanzando en la reciclabilidad de los mismos.

Menos papel

• Extensión retirada folleto comercial papel: en abril de 2024, ampliamos la implementación a Valencia ciudad y, en junio, a todas las tiendas de Castellón ciudad. Para 2025, está prevista su extensión al área metropolitana de Valencia, excluyendo las zonas afectadas por la dana. El ahorro generado se ha destinado a otras acciones comerciales.
• Nuevo programa en tiendas de capital social voluntario: Se ha digitalizado toda la documentación del Capital Social Voluntario mediante tablets y firma biométrica, eliminando completamente el papel.
• Digitalización de la cartelería: Con la implantación de contenido comercial (ofertas y promociones) en las pantallas de las secciones de mostrador se ha sustituido la cartelería en papel. Esta medida ha permitido ahorrar 18,2 toneladas de papel y generar un ahorro económico de 480.000 euros.
• Digitalización de la hoja de cajas: durante el 2025, hemos llevado a cabo la digitalización de la hoja de cajas, eliminando así la necesidad de impresiones en papel. Gracias a esta iniciativa, se ha conseguido un ahorro medio de 10 folios por tienda y día, lo que supone aproximadamente 1.600.000 folios menos al año.
• Eliminación del formulario en papel en mejora continua: dentro de nuestro compromiso con la innovación y la eficiencia, hemos digitalizado el proceso de Mejora Continua, eliminando tanto el formulario en papel como los buzones físicos. Actualmente, todas las propuestas se gestionan de manera centralizada y ágil a través de la APP Gente Consum.
• Digitalización de la documentación del transporte capilar a los puntos de venta: en Consum nos hemos adelantado a la Ley de Movilidad Sostenible implantando en 2025 la carta de porte digital en todas nuestras Unidades Logísticas. Con ello, toda la documentación de transporte (cartas de porte, hojas de ruta y albaranes de carne) se gestiona de forma 100% digital, eliminando completamente el papel y modernizando la gestión de activos antes de la entrada en vigor de la normativa en octubre de 2026.
• La implantación del ticket digital, que tiene el potencial de reducir hasta en un 40% el consumo de papel que se destina a este concepto.

Energía y consumos bajo control

• Energías renovables: la Cooperativa tiene contratos de compraventa de energía renovable a largo plazo (PPA) con Endesa y Alcanzia que garantizan que más del 98% de su consumo eléctrico proviene de fuentes renovables. El objetivo es llegar al 100%. Además, en julio de 2025 arrancó la instalación fotovoltaica de la Plataforma de Zona Franca (1.500 kw), consiguiendo un ahorro del consumo energético de alrededor del 18%.
• Mobiliario frigorífico eficiente: el mobiliario frigorífico con puertas de cristal permite con seguir un ahorro del 50% de la energía frente a un equipo abierto, y de un 15% del global de un supermercado. 
• Nuevo modelo de horno elaborado con cajas de porexpán recicladas: se inició en 2023 y se irá implantando en toda la red progresivamente. La medida, pionera en el sector del retail, muestra el compromiso de la Cooperativa hacia la sostenibilidad y a estas alturas tiene una implantación del 70% de la red comercial.
• Vehículos eléctricos: Consum apuesta por la electrificación de los desplazamientos tanto con el crecimiento de nuestra flota de vehículos 100% eléctricos como ofreciendo la posibilidad de recarga en nuestros parkings.
• Biocombustibles: se está suministrando HVO a camiones de la flota de transporte capilar y TEO/Nodriza, un biocombustible con menos emisiones respecto a los combustibles tradicionales.
• Iluminación led: los leds implantados en todas las tiendas de la Cooperativa general un ahorro del 60% de la energía respecto a los equipos convencionales. Durante el ejercicio 2025 se han instalado equipos de iluminación LED en 39 tiendas de la red comercial.
• Puntos de recarga vehículos eléctricos: durante el ejercicio 2025 se ha continuado instalando puntos de recarga para vehículos eléctricos de acceso público de carga rápida y super rápida. 
• Grupos electrógenos con biocombustibles: durante el ejercicio 2025 se ha testado el uso de combustible HVO (Hydrotreated Vegetable Oil) en los grupos electrógenos. Este combustible renovable permite reducir hasta un 90% las emisiones de CO₂, así como otros compuestos contaminantes generados en la combustión.
• Refrigeración con sistemas CO2 transcrítico (RT44): en 2025 se han instalado 31 nuevas centrales de CO₂, una tecnología con un potencial de calentamiento atmosférico (PCA) prácticamente nulo y muy alineada con los objetivos de descarbonización directa de la Cooperativa. Este modelo reduce más del 99% del impacto climático asociado a fugas.
• Eficiencia logística: Entre los proyectos de eficiencia logística más destacados de Consum está la implantación en Benidorm de un sistema de distribución urbana libre de emisiones y ruidos para abastecer sus supermercados. El proyecto comenzó en 2023, y se basa en la distribución exclusiva a este municipio con camiones 100% eléctricos operados desde el centro logístico de Finestrat, que permiten reducir 642 toneladas de CO₂ al año.

Nos une el compromiso

Gases refrigerantes

• En 2025 Consum ha continuado su proyecto de red de tiendas neutras, alcanzando las 120 tiendas. Esta iniciativa es pionera en el sector de la distribución alimentaria y tiene como objetivo reducir y compensar las emisiones de sus establecimientos, dentro de su estrategia de descarbonización con horizonte 2030. Esta iniciativa supone un nuevo paso para conseguir el objetivo de 0 emisiones directas netas.

Sostenibilidad logística

• Después de obtener la tercera estrella del programa de reducción de emisiones logísticas  Lean & Green, Consum aspira en la cuarta estrella reduciendo un 55% las emisiones de CO₂ en la actividad logística antes de 2030.

Huella de Carbono

• La huella de carbono de la Cooperativa se ha reducido un 90% desde 2015. Además, es la primera empresa del sector de la distribución alimentaria que obtuvo el sello “Reduzco” del Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO) y por primera vez en 2023, también el “Compenso”.
• La Cooperativa es la primera cadena de supermercados española en obtener la validación de sus objetivos de descarbonización por el Science Based Targets initiative (SBTi). Este organismo mundial independiente nacido de la colaboración entre la Fundación Mundial para la Naturaleza (WWF), el Proyecto de divulgación del carbono (CDP), el Pacto Mundial de Naciones Unidas y el Instituto global de los recursos (WRI), evalúa los objetivos de reducción de emisiones de las empresas, basándose, exclusivamente, en criterios científicos y promueve la limitación del calentamiento global a 1,5°C.
• En 2025 Consum ha renovado su certificación Residuo Cero de AENOR, consolidando su compromiso con la reducción de residuos y la optimización de recursos. La certificación ha sido renovada en todas las plataformas logísticas y en la sede central.

Política Ambiental

Se ha actualizado la Política Ambiental de Consum, orientada a reducir el impacto de su actividad en el entorno, a través de la mejora continua de la gestión y la sensibilización de los grupos de interés.

Conoce la política ambiental

"Consum S. Coop. V. ha recibido una ayuda de 2.200,00 € para PROYECTOS DE ADQUISICIÓN DE VEHÍCULOS ELÉCTRICO (MOVES III) de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para la adquisición de vehículos eléctricos “enchufables” y de pila combustible dentro del Programa de incentivos a la movilidad eficiente y sostenible (Programa MOVES III Vehículos Comunitat Valenciana) del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico a través del IDAE, gestionado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE).”