Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
546
Kcal
37.70 gr
CHO
33.70 gr
Proteínas
26.40 gr
Grasa
-
Cocina en una cacerola, durante 30 minutos, el vino tinto, el azúcar, el vinagre y 2 cucharadas de aceite.
-
Corta el solomillo en trozos y sazónalos . Marca los trozos en una sartén con las 4 cucharadas de aceite restantes y reserva.
-
Introduce los trozos de solomillos en la cacerola y cocina unos 15-20 minutos.
-
Si fuera necesario, reduce la salsa unos minutos.
Para 4
600 gr de solomillo de cerdo
150 gr de azúcar
130 gr de vinagre de estragón
130 gr de vino tinto
60 gr de aceite de oliva
sal
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