Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
517
Kcal
3.90 gr
CHO
25.20 gr
Proteínas
44.50 gr
Grasa
-
Salpimienta los trozos de secreto, los colocamos una fuente de horno, le espolvoreamos el jengibre y el perejil, lo regamos con la miel y con el té negro y lo dejamos macerar durante unas horas.
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Secreto de cerdo al aroma de jengibre y té negro. Receta
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Coloca en el horno a 200º C, hasta que esté dorado, da la vuelta de vez en cuando y deja cocer hasta que esté tierno y doradito.
Para 4
600 gr de secreto de cerdo
1 gr de jengibre en polvo sin gluten
20 gr de miel
500 ml de te negro
5 gr de perejil
40 gr de aceite de oliva virgen
sal
pimienta
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