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En una fuente ponemos un secamanos tendido. Rayamos el brócoli sobre el secamanos. Le quitamos el agua que suelta el brócoli. (Hay que apretar bien para que suelte lo máximo posible) Agregamos la masa a la fuente y le añadimos los huevos y el queso rallado. Salpimentamos al gusto. Mezclamos todo bien. Cogemos 1/4 de la mezcla y en una sarten con AOVE doramos por ambos lados (yo extiendo muy bien la masa para que pede fina). Realizo el mismo paso con la parte restante. Cuando tengamos las 4 masas hechas (es como la loncha de sandwich) hay que poner la loncha de queso y de jamón cocido (al gusto). Calentar si se quiere fundir el quiso...y....LISTO!! 💡 IDEA FÁCIL Y EN 5 MINUTOS !! 💡 😋 😋 😋 🥦
1 ud de Brócoli
2 ud de Huevo
2 ud de Jamón cocido
100 gr de Queso rallado
2 ud de Queso lonchas
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