Se corta la sandia con la forma del queso, más o menos. Se le pone queso feta encima. Yo lo parto por la mitad a lo ancho y luego otra vez por la mitad. Se quedarían 4 rectángulos. Después se ponen pistachos picaditos y se aliña con un poquito de aceite de oliva, vinagre de Módena, Pedro Jiménez o de Jerez y un un poco de soja.
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Se corta la sandia con la forma del queso, más o menos. Se le pone queso feta encima. Yo lo parto por la mitad a lo ancho y luego otra vez por la mitad. Se quedarían 4 rectángulos. Después se ponen pistachos picaditos y se aliña con un poquito de aceite de oliva, vinagre de modena, pedro Jiménez o de jerez y un un poco de soja que
2 ud de Sandia, queso feta, pistachos, vinagre, salsa de soja, aceite de oliva
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