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Se cuece el rape con agua con sal durante quince minutos a fuego lento para que no se desarme. En un plato hondo poner el salmorejo, encima el rape y un chorrito de aceite de oliva.
Para 4
1 ud de 1 litro salmorejo
1 kg de Rape
30 gr de Aceite de oliva
Comentarios (3)
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OLGA MORCUENDE
29 Septiembre 2026
Me parece una receta buenísima 😋
OLGA MORCUENDE
Hace 2 semanas
Me parece una receta buenísima 😋
Crisaran
18 Septiembre 2026
Una pregunta, has probado con otro tipo de pescado??
Crisaran
Hace 3 semanas 4 días
Una pregunta, has probado con otro tipo de pescado??
Crisaran
18 Septiembre 2026
Buena idea, ya me gusta el salmorejo solo, así que me parece una buena propuesta
Crisaran
Hace 3 semanas 4 días
Buena idea, ya me gusta el salmorejo solo, así que me parece una buena propuesta
