Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
342
Kcal
4.60 gr
CHO
25.50 gr
Proteínas
24.50 gr
Grasa
-
Pelar y cortar en tiras las zanahorias.
-
Limpiar y cortar en tiras los puerros.
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Rehogar las verduras a fuego lento, hasta que estén blandas.
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Disponer cada trozo de salmón en rectángulos de papel de aluminio.
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Salpimentar al gusto.
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Repartir las verduras sobre los trozos de salmón.
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Cerrar el papel y meter a horno fuerte unos 10-15 minutos.
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Cuando se hinchan los paquetes, el salmón está listo.
Para 4
600 gr de salmón
140 gr de zanahoria
140 gr de puerro
aceite de oliva
2 gr de pimienta molida
sal
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