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Deliciosa piña 🍍 acaramela con panela, azúcar y un ligero aroma de limón 🍋 y canela.
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Lavar y desinfectar la piña 🍍 y el limón 🍋.
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✓ Pelar y cortar la piña 🍍 en trozos pequeños de 1cm aproximadamente (no es necesario retirar el corazón).
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✓ Llevar al fuego una olla pequeña y adicionar la piña 🍍 previamente cortada, adicionar el azúcar, la panela y la canela.
✓ Cocinar durante 25 minutos a fuego bajo, pasados el tiempo 🕒 adicionar el juego de limón 🍋 y cocinar por cinco 🕔 minutos más. Apagar.
✓ Retirar la astilla de canela, dejar enfriar antes de usar en pizzas 🍕 o en otros rellenos.
Para 2
400 gr de Piña 🍍
100 gr de Azúcar
50 gr de Panela en polvo
1 ud de Limón 🍋
1 ud de Canela en astilla
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