Información nutricional (100gr)
344
Kcal
32.40 gr
CHO
23.60 gr
Proteínas
11.40 gr
Grasa
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Asar las patatas en el horno, envueltas individualmente en papel de aluminio, con un chorrito de aceite y sal.
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Pochar la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Cuando esté blanda, añadir el vino, salar y remover durante unos minutos.
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Colocar las pescadillas en una fuente de horno, untada con aceite. Echar por encima la cebolla y espolvorear con perejil picado.
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Hornear durante unos 15 minutos,
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Servir la pescadilla con la cebolla. Acompañar con las patatas.
600 gr de pescadilla
800 gr de patata
300 gr de cebolla
100 ml de vino blanco
40 gr de aceite de oliva
sal
perejil
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