Información nutricional (100gr)
258
Kcal
33.70 gr
CHO
8.90 gr
Proteínas
8.30 gr
Grasa
-
<p>Cortar el tofu en rodajas finas.</p>
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<p>Quitar el tallo de la cebolla y picarla.</p>
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<p>Freír en una sartén con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva el tofu y la cebolla.</p>
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<p>Añadir la pimienta al gusto. Retirar la sartén del fuego y dejar que repose aparte.</p>
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<p>Lavar los tomates, quitarles el tallo y cortarlos a rodajas.</p>
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<p>Preparar las tostadas alternando las tostadas de tomate y el tofu.</p>
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<p>Salpimentar y espolvorear con un poco de orégano.</p>
200 gr de tofu
150 gr de cebolla tierna
300 gr de tomate
240 gr de pan de centeno
20 gr de aceite de oliva
sal
pimienta molida
5 gr de orégano
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