Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
161
Kcal
5.80 gr
CHO
7.30 gr
Proteínas
11.70 gr
Grasa
-
Prepara una marinada, mezclando el aceite de oliva, el pimentón, el curry, el jengibre picado muy fino, el zumo de limón, la cebolleta picada fina y una guindilla triturada.
-
Cocina los mejillones al vapor y distribuye por encima esta preparación.
-
Sirve sobre un trozo de pan tostado.
Para 4
1000 gr de mejillones
1 unidad de raíz de jengibre
40 gr de aceite de oliva
5 gr de pimentón dulce
2 gr de curry en polvo
1 unidad de limón
1 unidad de cebolletas
1 unidad de guindilla
sal
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