Receta del nutricionista
Más recetas para
Información nutricional (100gr)
116
Kcal
6.50 gr
CHO
4.90 gr
Proteínas
5.90 gr
Grasa
-
<p>Lavar y limpiar los mejillones (con un cuchillo o un estropajo).</p>
-
<p>Pelar y picar la cebolla. Rehogar en una cacerola con un chorrito de aceite.</p>
-
<p>Añadir los mejillones y el vino blanco.</p>
-
<p>Cocer tapado, hasta que los mejillones se abran.</p>
-
<p>Picar en un mortero, el ajo con el perejil y el pan rallado. Añadirlo a los mejillones y dejar hervir unos minutos.</p>
-
<p>Servir en una fuente.</p>
-
Para 4
600 gr de mejillón
200 gr de cebolla
1 diente de ajo
100 ml de vino blanco
20 gr de pan rallado
5 gr de perejil
20 gr de aceite de oliva
Comentarios (0)
¿Qué opinas?
Comparte comentarios, opiniones y trucos con la Comunidad.
