La horchata de chufa es una bebida vegetal de un tubérculo (la chufa). Si calentamos otras bebidas vegetales de frutos secos (almendras, avellanas) o de cereales (arroz, avena) para su consumo, ¿por qué no calentar la horchata de chufa? 🤔 Eso pensé hace unos días y me ha resultado sorprendente y DELICIOSA.
-
Calentar un vaso de 200 ml de horchata de chufa con el método que habitualmente sigamos para la leche o cualquier bebida vegetal. En mi caso, utilizo un cazo con tapa de cristal y caliento la horchata hasta que la veo humeante (unos 3 minutos).
-
No es necesario endulzar, porque ya lo está. Se puede consumir tal cual, sin ningún complemento adicional, o bien, acompañar con unos fartons o un bizcocho casero. ¡Recomiendo probarla! Creo que os sorprenderá 😋
200 ml de Horchata de chufa
¿Qué opinas?
Comparte comentarios, opiniones y trucos con la Comunidad.
