Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
137
Kcal
12.20 gr
CHO
9.90 gr
Proteínas
5.10 gr
Grasa
-
Hierve la leche con la vainilla.
-
Mezcla las yemas de los huevos con el azúcar; añade la leche hirviendo , la canela y el licor de canela y bate.
-
Vierte en un molde, o en 4 moldes individuales, y cuece a baño María hasta que la crema se solidifique.
-
Sirve los flanes fríos.
Para 4
3 unidad de huevo
500 ml de leche desnatada
1 unidad de vainilla
10 gr de canela
5 ml de licor de canela
20 gr de azúcar
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