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Flan de canela

Receta del nutricionista

Información nutricional (100gr)

137

Kcal

12.20 gr

CHO

9.90 gr

Proteínas

5.10 gr

Grasa

  • Hierve la leche con la vainilla.

  • Mezcla las yemas de los huevos con el azúcar; añade la leche hirviendo , la canela y el licor de canela y bate.

  • Vierte en un molde, o en 4 moldes individuales, y cuece a baño María hasta que la crema se solidifique.

  • Sirve los flanes fríos.

Para 4

3 unidad de huevo

500 ml de leche desnatada

1 unidad de vainilla

10 gr de canela

5 ml de licor de canela

20 gr de azúcar

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