Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
705
Kcal
29.50 gr
CHO
29 gr
Proteínas
51.90 gr
Grasa
-
Poner a remojo las dos rebanadas de pan con la leche.
-
Mezclar con la carne picada y dos huevos. Salpimentar.
-
Separar la mezcla formando filetes finos.
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Pasar por harina, huevo y pan rallado.
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Freír en una sartén con aceite bien caliente.
-
Escurrir con papel de cocina y servir acompañado de las rodajas de tomate.
Para 4
480 gr de carne picada
3 unidad de huevo
40 gr de pan
80 gr de harina
80 gr de aceite de oliva
sal
40 gr de pan rallado
200 ml de leche
pimienta molida
300 gr de tomate
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