Información nutricional (100gr)
168
Kcal
3.60 gr
CHO
13.70 gr
Proteínas
10.60 gr
Grasa
-
Desmenuza el requesón y pica las nueces.
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Mezcla ambos ingredientes con el zumo de limón, la esencia de vainilla, las yemas de los huevos y la levadura.
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Remueve e incorpora 1 cucharada de edulcorante.
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Bate bien las claras de los huevos, añade el resto de ingredientes y mezcla.
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Distribuye la masa obtenida en moldes individuales.
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Cocina a baño María durante 15- 20 minutos. Cuando esté listo, retira y deja enfriar.
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Espolvorea por encima la ralladura de limón y el resto del edulcorante.
180 ml de zumo de limón
250 gr de requesón
3 unidad de huevo
20 gr de nueces sin cáscara
1 ml de esencia de vainilla
2 gr de levadura
5 gr de ralladura de limón
1 ml de edulcorante
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