Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
505
Kcal
60 gr
CHO
15.10 gr
Proteínas
21.50 gr
Grasa
-
Cocina los espaguetis en agua salada el tiempo que indique el fabricante. Escúrrelos y pásalos por un chorro de agua fresca.
-
Pela los ajos y pícalos muy menuditos. Machácalos en un mortero con las nueces, los piñones, el aceite y la sal. Añade la albahaca cortada bien fina y pícalo todo junto. Agrega el kéfir y remueve. Mezcla con los espaguetis y sirve.
Para 4
320 gr de espaguetis integrales
50 gr de piñones
50 gr de nueces picadas
2 diente de ajo
5 gr de albahaca
150 ml de kéfir
10 gr de aceite de oliva
sal
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