Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
307
Kcal
3.30 gr
CHO
23.70 gr
Proteínas
21.30 gr
Grasa
-
<p>Cortar en láminas finas el salmón.</p>
-
<p>Salpimentar y dejar macerar en el zumo de limón.</p>
-
<p>Lavar y cortar la lechuga en juliana. Disponer en una ensaladera.</p>
-
<p>Aliñar al gusto.</p>
-
<p>Cuando el salmón haya cambiado de color, escurrirlo y colocarlo sobre la lechuga.</p>
-
<p>Adornar con las aceitunas y los huevos cocidos picados.</p>
Para 4
300 gr de salmón ahumado
60 gr de aceitunas negras sin hueso
240 gr de lechuga
2 unidad de huevo
3 unidad de limon
40 gr de aceite de oliva
5 ml de vinagre de sidra
2 gr de pimienta molida
sal
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