Receta del nutricionista
Más recetas para
Información nutricional (100gr)
173
Kcal
6.30 gr
CHO
8.10 gr
Proteínas
12.70 gr
Grasa
-
Lavar y escurrir los higos, cortarlos en cuartos.
-
Cortar el requesón en rodajas gruesas.
-
Lavar y escurrir la rúcula. Sazonarla y colocarla en una fuente. Añadir los higos y cubrir con el requesón. Aliñar con la vinagreta.
-
Para la salsa de vinagreta a la menta:
-
Lavar y picar la menta con el ajo y la pimienta. Añadir el vinagre y el aceite batiendo despacio hasta ligar la salsa. Salar al gusto.
Para 4
200 gr de requesón
250 gr de rúcula
6 unidad de higos
40 gr de aceite de oliva
5 hoja de hojas de menta
vinagre balsámico
pimienta
1 diente de ajo
sal
Comentarios (0)
¿Qué opinas?
Comparte comentarios, opiniones y trucos con la Comunidad.
