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Ensalada de patata y atún

Receta del nutricionista

Información nutricional (100gr)

333

Kcal

13.20 gr

CHO

19.20 gr

Proteínas

22.20 gr

Grasa

  • Cocer las patatas enteras, en agua fría con sal.

  • Pelarlas y cortarlas en láminas.

  • Cocer los huevos y pelarlos.

  • Trocear las aceitunas.

  • Mezclar la patata, el atún desmenuzado, las aceitunas y el huevo duro troceado.

  • Aliñar y dejar macerar un rato.

Para 4

400 gr de patata cocida

3 unidad de huevo

200 gr de atún en lata

30 gr de aceitunas verdes sin hueso

40 gr de aceite de oliva

sal

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