Receta del nutricionista
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Información nutricional (100gr)
203
Kcal
7.10 gr
CHO
3 gr
Proteínas
16.70 gr
Grasa
-
Lava y escurre muy bien los brotes de lechuga variada. En una ensaladera o cuenco amplio echa unos granillos de sal, por encima coloca los brotes de lechuga. Esparce unos arándanos limpios y las semillas, si son ecológicas mucho mejor.
-
Lava, pela y trocea el mango. Reparte por toda la ensaladera. Sala ligeramente y agrega el zumo de limón al gusto y el aceite de oliva virgen extra. Sirve inmediatamente.
Para 4
200 gr de lechuga variada
60 gr de arándanos frescos
200 gr de mango
50 gr de semillas variadas (sésamo, lino, pipas de girasol, pipas de calabaza)
40 gr de aceite de oliva virgen
10 ml de zumo de limón
sal
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