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Ensalada de judías

Receta del nutricionista

Información nutricional (100gr)

492

Kcal

25 gr

CHO

32.70 gr

Proteínas

25.20 gr

Grasa

  • <p>Si se utilizan las judías cocidas, disponerlas en una fuente.</p>

  • <p>Desmenuzar el atún.</p>

  • <p>Cortar (y pelar si se desea) los tomates en cuadraditos.</p>

  • <p>Pelar y trocear los huevos duros.</p>

  • <p>Cortar en pequeños trozos las aceitunas.</p>

  • <p>Pelar y trocear en tiras la cebolla.</p>

  • <p>Mezclar todos los ingredientes en la fuente, con las judías.</p>

  • <p>Añadir aceite y sal y un poco de vinagre.</p>

Para 4

240 gr de habas

150 gr de cebolla tierna

300 gr de tomate

200 gr de atún en lata

2 unidad de huevo

60 gr de aceitunas negras sin hueso

40 gr de aceite de oliva

vinagre

sal

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